Wo der Name Programm ist und Sinne berührt werden, von denen Sie bislang nicht zu träumen wagten. mille sens, eben. Eintreten. Willkommen sein. Unendlich geniessen.
«Les goûts du monde» – Chef Domingo S. Domingo nimmt Sie mit auf seine Reise. Um die ganze Welt. Versprochen.
Respektvoll, ehrlich, traditionell und regional.
Natürliche Ingredienzien, neue Interpretationen, bleibende Werte.
Chef Domingo S. Domingo schafft den spannenden Spagat zwischen alt und modern. In seiner kreativen Küche wird das Rüebli zum Star.
Bestimmt.
Wir freuen uns sehr, dass wir im Guide MICHELIN 2023 drin sind und das mille sens - les gôuts du monde darin empfohlen wurde.
In der Kategorie «fine dining / gehobene Küche» gewinnt unsere Weinkarte Silber.
Wir danken dem Vinum Magazin und der Fachjury für die Teilnahmemöglichkeit und der Vinothek mille vins für die auserlesenen Tropfen.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für einen genussvollen Aufenthalt in Ihrem Lieblingsrestaurant. Wir freuen uns auf Sie!
Montag bis Freitag
11 – 14 Uhr und 17 - 23 Uhr
zusätzlich Samstag von 17 – 23 Uhr
Warme Küche
ab 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr und ab 18 Uhr
AUSSERORDENTLICH GESCHLOSSEN
15. - 28. Juli (Sommerpause)
1. August (Nationalfeiertag)
23. - 29. September (Betriebsferien)
23. - 26. Dezember (Weihnachten)
BIB Gourmand
Guide Michelin
JRE Membre Jeunes
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